市食药检院开展网络食品抽样标准化培训
2025-04-01 04:40:00
【来源：湖州市市场监督管理局_监督快讯】为全面提升食品安全监督抽检工作的科学性、规范性和靶向性，切实保障市民“舌尖上的安全”，3月27日上午，市食药检院组织开展了全市食品安全网络抽样专项培训，共有来自各县区市场监管局以及第三方检测机构的业务骨干40余人次参加。本次培训特邀了来自浙江方圆检测集团股份公
怎么添加红曲红
2025-01-06 15:04:10
添加红曲红的方法如下：肉肠加工选择新鲜猪肉或冷冻猪肉，绞碎。加入适量的高粱酒和米酒。按比例加入适量的天然色素红曲红，使香肠颜色诱人。使用合适的羊肠衣或猪肠衣进行灌制，灌制时要松紧适度，长度适宜。灌好后用细绳子扎起来，用小针扎上若干个小孔，以便烘肠时排除水分和空气。灌好的香肠放入冰箱冷冻保存，可以炒、
工人日报社评丨期待“新国标”给食品安全带来更安稳守护
2025-04-02 07:24:00
来源：中工网-工人日报 工人日报-中工网评论员 韩韫超无论是相关标准的首次制定发布，还是后续的调整修订，都以民生关切和产业发展需求为导向和依据，也都在逐步推动食安标准向科学化、精细化、透明化的方向发展。据央视新闻报道，3月27日，国家卫健委会同国家市场监管总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修
什么是食品安全犯罪
2025-01-10 14:23:03
食品安全犯罪是 刑法理论上对具有同类犯罪对象的一系列罪名的总称。这些罪名包括生产、销售有毒有害食品罪，生产、销售不符合卫生标准的食品罪，生产、销售伪劣产品罪，以危险方法危害公共安全罪，非法经营罪等。食品安全犯罪涉及的行为包括：1. 生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严
云南省开展农村假冒伪劣食品专项整治
2025-04-04 10:29:00
【来源：昆明信息港_云南】昆明信息港讯（昆明日报 记者董宇虹）4月1日，云南省市场监督管理局发布信息，自4月起至12月省市场监管局将组织开展农村假冒伪劣食品专项整治，全面提升全省农村地区食品安全治理水平。全省各级市场监管部门将围绕食品批发市场、农村农（集）贸市场、食品加工小作坊、农村校园周边食品经营
哪些问题
2025-01-13 03:44:33
质量问题的主要表现包括：有机污染物问题 ：例如，河南大张实业有限公司郑州丰庆店销售的标称晋江市好珍佳食品工贸有限公司生产的水晶虾皮（烘烤型），其中N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。微生物污染问题郑州航空港区滨河家家欣购物广场销售的标称广西齐发果园食品有限公司生产的芒果干，其中菌落总数不符合
销售的脱脂奶粉经抽检不合格 海南一公司被查扣19桶不合格奶粉
2025-04-06 21:39:00
【来源：南海网】南海网4月6日消息（记者 蒙健）4月6日，记者从海口市市场监督管理局获悉，因奶粉的蛋白质项目经抽检不符合食品安全标准，海南湘宾实业有限公司销售的19桶（罐）脱脂奶粉被依法没收。据介绍，今年1月21日，海口市市场监督管理局对海南湘宾实业有限公司经营的脱脂奶粉（标示商标：绥城天明，生产商
刚刚，华莱士紧急道歉！门店永久关停，涉事员工开除！
2025-03-18 13:22:00
3月18日，华莱士官方微博发布道歉信：涉事门店永久关停，涉事员工予以开除！全国门店开展30天的卫生自检、抽查。全文如下：针对媒体报道的我司旗下门店食品安全与管理疏漏等问题，我们深感愧疚与自责，向所有关心与支持品牌的顾客和广大社会公众致以最诚挚的歉意!这些事件暴露出我司在运营管理中的严重疏漏，辜负了广
“你点我检守安全，服务惠民促信心”——食品安全“你点我检”进企业现场活动顺利开展
2025-04-16 12:37:00
【来源：舟山市市场监督管理局_工作动态】4月15日，“你点我检守安全，服务惠民促信心”——食品安全“你点我检”现场活动在舟港食品有限公司举行。活动现场通过专家科普、手把手教授“百姓点检”小程序、解读“你点我检”宣传册等方式，向市民朋友介绍全新升级版“百姓点检”小程序，着重展示掌上“点”、轻松“查”、
三亚官方通报“海南部分城市外卖餐饮店存在环境卫生差等问题”：涉事店已被责令停业
2025-03-18 23:14:00
央视网消息：据三亚市市场监督管理局公众号消息，3月15日至16日，微信视频号认证用户“直播海南”发布视频反映其暗访的海南部分城市（含三亚）的外卖餐饮店存在环境卫生差、“三防”设施不达标等食品安全及经营方面存在问题。对此，三亚市市场监督管理局高度重视，第一时间派工作人员会同海南广播电视总台“直播海南”
