炒菜用什么

2025-01-22 16:46:33

炒菜时使用的材料和调料包括：油类植物油：如花生油、玉米油、调和油等。香油：增加菜肴的香味和色泽。盐食用盐：用于调味和增加食物的基本咸味。酱油生抽：用于增加食物的鲜味和颜色。老抽：用于上色和增加食物的香气。蚝油：用于增加食物的鲜味和浓郁度。糖白糖：用于提鲜和增加食物的甜味。冰糖：用于增加食物的甜味和色