来源：【河北经济日报】
围场经济开发区。
围场沙棘。 张丹 摄
□长城网·冀云客户端记者 马心依 通讯员 张丹
为加快推进农业产业现代化进程，围场大力补链、延链、强链，拓展升级农业全产业链，充分发挥“农业+”“生态+”“互联网+”等融合创新功能，加快培育发展新产业新业态新模式，为乡村特色产业发展注入新动能
4月3日，物流专车从围场满族蒙古族自治县现代农业综合示范区出发，车内成箱的马铃薯粉条酒、牛肉干等围场“土特产”，发往京津地区。
发展特色产业是实现乡村振兴的一条重要途径，要着力做好“土特产”文章，以产业振兴促进乡村全面振兴。作为全国第一批国家农业可持续发展试验示范区之一，围场地貌类型齐全、自然资源多样、农耕文化厚重，在全面推进乡村振兴的进程中，“土特产”正在焕发出新的生机与活力。
深度挖掘 广集“土”味儿资源
“自木兰围场开围至今，土豆在围场的种植已经有300多年。”围场马铃薯产业研究院院长陈啸天说，“土豆”是马铃薯的通俗叫法。2017年以来，围场马铃薯种植面积稳定在70万亩左右，占河北省播种总面积的21.8%。
1月15日，2025燕赵农产品北京新春展活动暨《环京特色产业带指数研究成果》发布会在北京召开，该指数研究成果首期选取围场马铃薯为典型产业深度分析，探究围场薯制品产销翻倍扩容、深受国内外消费者喜爱的原因。
“马铃薯是围场土特产的典型代表，近年来，围场在做强马铃薯产业的基础上，白蘑、灵芝、沙棘、胡萝卜、金莲花等‘土’味美食持续上新。”围场农业农村局局长佟建军介绍说，以“一镇一特、一村一品”模式，围场挖掘出棋盘山镇的道地中药材种植、御道口镇的优质肉牛养殖、四道沟乡特色水果种植等多种特色农业产业。
聚焦“特”质 广拓产品优势路
“与众不同，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。”佟建军说，人无我有，人有我优，人优我精。围场在“差异化”中找准发力点，“内卷”的核心是绿色和创新。
近年来，围场持续开展品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产提升行动，引导新型农业经营主体开展“两品一标”认证，强化农产品地理标志登记保护培育、检验检测、二维码追溯体系建设。
截至2024年底，围场有机食品认证企业达到14家，认证证书27个。累计检测农畜产品样品1248批次，农业标准化生产覆盖率达到78%，农产品例行监测合格率为99.84%。农产品品牌知名度和溢价能力进一步提高。
同时，围场坚持创新驱动发展，主动融入京津冀协同发展大局，立足围场生态实际及产业融合发展需求，与生态环境部环境发展中心、生态环境部环境规划院、北京绿色交易所等21个单位创新共建塞罕坝生态文明创新研究院。
“随着沙棘及特色果蔬高效节能真空冷冻干燥等10余项关键技术被逐一攻关，围场已经开发出沙棘、马铃薯等10余个新品种。”围场副县长谭赋说。
汇聚“产”能 打造产业集群图
4月3日，走进围场现代农业综合示范区，牛羊副食品、净菜分选、淀粉酒加工等厂房鳞次栉比。
“我们坚持边建设边招商，摒弃自身招商条件不优越的惯性思维，积极融入京津冀，对接长三角、珠三角，为优势产业配置优质资金、技术、人才等要素资源。”围场经济开发区管委会副主任胡瑞玲介绍，作为我国北方典型特色的农产品加工物流产业集聚区，围场现代农业综合示范区共入驻企业23家、农业合作社33个、家庭农场29个。
“农民在乡村特色产业发展中是主体，我们通过‘公司+合作社+农户’等合作经营组织形式，让农户分享全产业链增值收益，把农产品增值收益更多地留在农村、留给农民。”围场裕泰和农作物种植专业合作社负责人陈立军说。
截至目前，围场市级以上龙头企业达到53家，培育市级以上农民合作社示范社63家，农业产业化经营率56.9%，农产品加工业产值预计达到125亿元，实现与农业总产值的比为1.1∶1。
为加快推进农业产业现代化进程，围场大力补链、延链、强链，拓展升级农业全产业链，充分发挥“农业+”“生态+”“互联网+”等融合创新功能，加快培育发展新产业新业态新模式，为乡村特色产业发展注入新动能。
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