荷兰式拍卖（Dutch auction），也称为减价拍卖，是一种特殊的拍卖形式。其核心原理是价格下降的速度要快于买家的接受速度，从而鼓励买家尽快作出购买决策。在荷兰式拍卖中，拍卖师首先设定一个初始高价，然后价格开始逐渐降低，每次降低的价格幅度可以是事先设定的，也可以是灵活调整的。竞拍者需要密切关注价格变化，并在认为价格合适时通过按钮或其他方式表示购买意愿。一旦有竞拍者应价，拍卖即告结束，应价的竞拍者以当时的价格成交。
荷兰式拍卖最早出现在1887年，当时由于花椰菜大丰收导致供大于求，一位种植者发明了这种不同于传统升价式拍卖的降价式拍卖方法，以尽快摆脱产品过剩的困境，减少因产品腐烂变质造成的损失。随着技术的进步，荷兰式拍卖在形式上发生了很大变化，由最初的人工式无声拍卖发展成为现代的电子拍卖形式。
荷兰式拍卖特别适用于那些新鲜的商品，如鲜花、水果、蔬菜、水产、烟草等。由于成交过程特别迅速，尤其是使用表盘式无声拍卖方式，使拍卖过程机械化、电子化，交易速度大大加快。然而，叫价递减过程往往导致竞买人坐等观望，企盼价格不断减低，因而现场竞争气氛不够热烈。
在实际操作中，荷兰式拍卖有两种可能的情况：
单一价格递减：
拍卖标的的竞价由高到低依次递减，直到第一个竞买人应价（达到或超过底价）时击槌成交。例如，卖家有100朵鲜花，设定最高价为每朵100元，每两个小时降价10元，直到有人应价。
混合拍卖：
将增价和减价拍卖相互衔接，交替进行。例如，在减价拍卖出现两个以上应价人时，立即转入增价拍卖。
荷兰式拍卖在初次公开发行（IPO）和证券交易等领域得到广泛应用。在IPO中，荷兰式拍卖被用于确定公司股票的发行价格。
总的来说，荷兰式拍卖是一种高效、快速的拍卖方式，特别适用于新鲜商品和需要快速成交的场合。
