法式咖啡壶的咖啡粉用量主要取决于个人口味和冲泡的咖啡量。以下是一些常见的用量建议:
一般用量
每杯咖啡(约200ml)大约需要7至8克咖啡粉。
法压壶用量
法压壶通常使用20克左右的咖啡粉。
对于600ml的杯子,可以使用60克左右的咖啡粉,比例约为1:10。
调整比例
咖啡冲泡比例并没有明确规定,一般是从10:1到18:1不等,平均值在15.5:1左右,即每15.5克的水搭配1克咖啡粉。
如果喜欢SCAA标准,可以将比例改为1:18,即每18克咖啡粉对应600ml水。
建议
初次尝试:可以从每杯咖啡使用7至8克咖啡粉开始,根据个人口味进行调整。
法压壶:建议使用20克左右的咖啡粉,以确保咖啡的浓度和口感。
调整比例:根据个人口味和冲泡量,灵活调整咖啡粉和水的比例,以达到理想的口感。
通过这些建议,你可以根据自己的需求和口味,找到最适合自己的法式咖啡壶咖啡粉用量。