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开炸串店需要什么

100次浏览     发布时间:2025-01-10 14:52:33    

开炸串店需要以下准备:

办理证件

营业执照

卫生许可证

健康证

设备购置

桌椅(包括适合户外摆放的小桌椅)

保鲜柜

炸锅(建议准备两个,以便一个锅坏了另一个可以继续使用)

煤气罐、油锅、消毒柜、冰柜等

技术准备

学习炸串技术,掌握不同食材的炸制时间和火候

配套用品

打包盒、袋子、竹签、餐巾纸等

不同口味的酱料,根据顾客需求调制

选址

选择人流量较大的地段,如小吃街、夜市附近

资金准备

具备一定的资金基础,用于店铺装修、采购、开业促销等

安全措施

确保食品、消防安全,合理使用电器和燃气

营销策略

准备宣传材料,如传单,进行开业促销

其他

签订租赁合同,办理食品流通许可证和税务登记证

以上是开炸串店需要准备的主要内容,确保在开业前能够顺利完成所有准备工作,以便顺利营业并吸引顾客。

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