餐馆要什么证

开设餐厅需要准备以下证件：

营业执照：

这是餐厅合法经营的必要条件，需要向当地工商行政管理部门申请，并提供包括身份证、租赁合同、店铺平面图等相关的资料。

食品经营许可证：

这是确保食品安全的重要证件，需要向当地食品药品监督管理部门提交申请，包括店铺的卫生状况、食品来源、加工流程等信息。

消防安全检查合格证：

餐饮店作为公共场所，必须确保消防安全，需向当地消防部门申请消防安全检查，并确保消防设施、疏散通道等符合规定。

环保审批手续：

根据环保要求，餐饮店需要办理环保审批手续，包括店铺的排污情况、油烟处理等信息。

健康证：

餐饮店的员工需要持有健康证才能上岗，这是为了确保员工没有传染病，保障顾客的健康安全。

其他可能需要的证件：

根据当地政策和店铺的具体情况，可能还需要办理其他证件，如税务登记证、特种行业许可证等。

综上所述，开设餐厅需要办理的证件包括营业执照、食品经营许可证、消防安全检查合格证、环保审批手续、健康证，以及其他可能需要的证件如税务登记证和特种行业许可证。建议提前准备好所有必要的材料，并按照相关流程进行申请，以确保餐厅能够顺利开业并合法经营。