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春夏之交,这样煮陈皮饮,远离湿气,效果棒棒!

100次浏览     发布时间:2024-12-23 10:47:19    



春夏之交吃陈皮的五大好处


《本草纲目》载:“橘皮,苦能泻能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”这是对陈皮功用、药理的高度概括。


而春夏之交吃陈皮的好处,主要有以下五点:


1.止咳祛痰


陈皮能够理气、化痰,非常适合湿痰、寒痰咳嗽者(出现咳嗽、痰多、舌苔白腻、胸闷、不思饮食等症状)。


患有支气管炎的人,也可试试用陈皮煮水喝。因为陈皮中的柠檬烯,能够刺激支气管,使腺体分泌增多,从而达到祛痰作用。


取陈皮5克,加两杯水煎汤,然后放少量姜末、红糖,趁热服用;也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,即有化痰止咳之功效。


2.健脾燥湿


从中医的角度来看,陈皮能够健脾、燥湿。


现代药理学也指出,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振等情况。


3.保肝益胃



研究表明,陈皮主要含黄酮类、生物碱类、柠檬苦素类、挥发油类和微量元素等成分,现代药理研究陈皮具有抗氧化、降脂、抗炎、保肝等作用。


陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。


4.补气安神


芸香科特有的挥发油气味有助眠功效,适合于气虚失眠患者。可以放几片陈皮在床头柜作为香薰使用,或者用陈皮做成枕芯,有助于改善睡眠。


5.防止晕车


陈皮还能防治晕动病,即乘车(船)前1小时,每隔20分钟含服1片,溶解后吞下;车(船)开动后每隔10分钟含服1片,溶解后吞下即可起作用。


这4类人这么用陈皮效果最佳



在春夏之交,当我们身体湿气过多时,可以依据个人需求煮制不同版本的陈皮饮品,驱散湿气,让身体保持清爽。


1、对于气不足的人


如果气不足的同时又遇到湿气多的情况,可以制作陈皮黄芪饮,以补气祛湿。


陈皮黄芪饮的制作方法如下:


食材:黄芪9克、枸杞6克、陈皮6克


做法:先将黄芪和枸杞放入养生壶中煮约25分钟,最后再加入陈皮继续煮10分钟即可饮用。如果你喜欢甜味,可以加入适量冰糖调味。


禁忌:感冒或生病期间不宜饮用,适合气虚的成年人对症饮用。


2、对于肝气不舒的人

当我们总是感到不开心,身体出现肝气不舒的状况,并且湿气重时,我们可以将陈皮与玫瑰花搭配,制作陈皮玫瑰饮,以疏通肝气,祛除湿气。


陈皮玫瑰饮的制作方法如下:



食材:玫瑰花6朵、陈皮5克、红枣2个


做法:将去核的红枣和陈皮放入养生壶中煮约10分钟,然后再加入玫瑰花继续煮2至3分钟即可饮用。


禁忌:感冒或生病期间、经期时不宜饮用。三岁以上的孩子,如果肝气不舒,湿气重,也可以适量饮用。


3、对于容易积食的孩子


一些孩子容易积食,春天也容易出现积食夹杂痰湿热的情况,身体处于积、湿、热、痰、寒等复杂状态。此时,我们可以搭配陈皮、山楂和荷叶制作陈皮山楂饮,可以消食、清除湿气、清热。


陈皮山楂饮的制作方法如下:


食材:陈皮5克、生山楂6克、荷叶3克、冰糖适量


做法:将山楂和陈皮放入养生壶中煮约10至15分钟,最后加入荷叶和适量冰糖,再稍微煮2至3分钟,去除食材渣即可饮用。


禁忌:感冒或生病期间不宜饮用。两周岁以下的孩子不适宜饮用。


4、对于需要减肥的人



陈皮荷叶茶的制作方法如下:


本药茶具有健脾化湿、开胃消食、降脂减肥的功效。适合于脾虚食少、消化不良、体型肥胖、血脂较高的人群饮用。


食材:陈皮丝3克,干荷叶1克,干山楂3片,蜂蜜适量


做法:将陈皮丝、干荷叶、干山楂片放入杯中,冲入适量开水,等待5分钟,可加入适量蜂蜜调味,即可品饮。

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