私家厨房如何经营
2024-12-28 15:21:26
经营私家厨房需要考虑多个方面,以下是一些关键步骤和策略: 1. 初始准备资金需求:确定启动资金,包括食材采购、厨具购置以及装修等。厨艺技能:具备基本的烹饪技能,能够提供多样化的菜品。 2. 业务策划市场定位:明确目标客户群,是家庭聚餐、朋友
为什么总赔钱
2025-01-08 10:20:03
饭店总赔钱的原因可以归纳为以下几点:菜品问题菜品变化过快或过慢都会影响顾客的满意度和回头率。菜品质量不高或缺乏特色,无法吸引和留住顾客。过于依赖少数几个菜品,导致顾客吃腻。环境问题环境卫生和设施跟不上市场的发展,无法满足顾客的需求。装修风格和氛围无法吸引顾客,导致顾客流失。成本问题投资成本过大,包括
惊现老鼠,全部下架!知名品牌突然被曝
2025-03-20 12:55:00
杨国福麻辣烫又被曝光了。据报道,3月18日,江苏苏州,有网友发现杨国福麻辣烫一门店菜品区出现老鼠。该门店回应,老鼠是从隔壁门店爬来的,目前相关菜品已经全部下架,店内每天会进行消杀,后续会加强管理。此前多家门店出现老鼠据媒体报道,2月19日,广西东兴,杨国福麻辣烫北仑大道店打包麻辣烫,消费者发现一只老