在养鲜花的水中，可以加入以下物质来提高其生长和保鲜效果：
净水：
由于自来水中的杂质和氯气对鲜花生长不利，使用净水可以去除这些杂质和余氯，更符合鲜花的生长需求。
温水：
在天气较冷的时候，如秋冬天，可以用温水来养花，这样可以促进花朵的生长和开放，并有助于提高鲜花的寿命。
少量营养液：
使用少量的营养液可以提供鲜花所需的生长元素，增强花朵的生长能力。注意严格按照生产商的配比指示使用。
苏打水：
加入苏打水可以增加水中二氧化碳的浓度，从而提高植物的光合作用速度，促进其生长。
白糖：
在水中放白糖可以保鲜，并促使花朵更有活力。但要注意不能放太多，否则营养过剩会导致烧根。
维生素C：
在水里放维生素C片可以延长花期，且促使花生长得更加旺盛，花色更艳丽。
铁钉：
在水中放一颗铁钉，铁钉能将自身的铁元素分解在水里，从而可使花长势更旺，还可起到保鲜作用。
保鲜剂：
在水中加入适量的鲜花保鲜剂，能补充营养，促使花枝保鲜更长久。
阿司匹林：
用阿司匹林溶化于水中，可延长瓶养鲜花的开花时间。
高锰酸钾：
用高锰酸钾水溶液插菖兰能延长花期三至五天。
硼酸、硫磺、石碳酸、水杨酸、食盐、维生素：
这些物质均有助于延长花期。
酒精、KMnO4、樟脑、柠檬酸、盐、明矾：
这些物质可以起到杀菌作用，保持水质清洁，从而延长花朵的寿命。
白醋：
白醋中含有醋酸，可以调节水的酸碱度，抑制细菌繁殖，延缓花朵的腐败。在养花水中滴入几滴白醋，可以有效地延长花朵的寿命。
综合以上方法，可以根据具体情况选择适合的物质来养鲜花，以达到最佳的生长和保鲜效果。
