这个土豆饼比肯德基卖的薯条还好吃，外酥里嫩，太香了，喜欢甜口就做甜味，喜欢咸口就做咸味，怎么做都好吃！土豆是我们家常吃的最多的一种蔬菜，每年冬天都不知道吃了多少土豆，可是，土豆就是白吃不厌。
土豆可以做成很多菜，土豆丝、土豆片、土豆块，炒、煎、炸、炖、烤，怎么做都好吃，今天分享的是一道土豆做成的小吃。孩子放寒假有一段时间了，天天在家，除了写作业，也就是吃了，外面太冷，也很少出去玩，所以当妈的就给孩子做了点小零食，孩子说这么吃太香了，比薯条都好吃，越嚼越香，以后不吃薯条了，就吃这个土豆饼！
土豆饼
食材：土豆1个、白糖适量、奶粉2勺、淀粉适量、食用油适量
制作方法：
1、土豆去皮切成薄片，放在一个容器中
2、放锅里蒸15-20分钟，蒸熟即可，如果土豆比较大，片比较厚，时间就会相应的加长一点
3、用勺子把蒸熟的土豆压成土豆泥
4、加入白糖和奶粉，搅拌均匀
5、再加入适量淀粉，没有准确的用量，因为土豆大小不同，需要的淀粉也不同，能捏成团即可。
6、如果觉得比较黏手，可以带上一次性手套来操作，把案板上撒一些淀粉，把土豆面团擀成5毫米的厚片
7、再用杯子压出一个个圆形，可以弄成笑脸
8、锅中油热，加入土豆饼炸至两面金黄即可
小贴士：土豆一次性不要买别有太多，如果保存不当，容易发芽或者表面变青，这样的土豆就不要吃了，有毒哦！
