在拘留期间，调查和侦查工作主要包括以下几个方面：
询问和收集证据
公安机关及检察院会对嫌疑人进行详细的询问，并收集相关证据材料。
核实身份及犯罪情况
对嫌疑人的身份信息以及犯罪行为的真实情况进行核实确认。
判断是否逮捕或变更强制措施
根据实际情况判断是否有必要实施逮捕，或是变更为其他更为适当的强制措施。
保障嫌疑人合法权益
提供律师会见的机会，确保嫌疑人的合法权益得到充分保障。
看守所监管与调查
看守所负责被拘留人的基本生活条件和健康安全，并进行日常的看管。
公安机关会在此期间对被拘留人进行讯问，进一步调查案件事实，收集证据。
思想教育及法律咨询
看守所会对被拘留人进行思想教育，帮助其认识到自己的错误，并提供法律咨询和援助服务。
入所健康检查
被拘留人进入拘留所时，应当接受医生的健康检查，包括血压、体温、心电图、既往病史、外伤等，并填写入所健康检查表。
物品检查
拘留所对携带的物品进行检查，确保只携带生活必需品，非生活必需品及违禁品由拘留所登记并统一保管。
法律程序告知
司法人员会对被拘留人进行法律程序方面的告知和询问，确保他们知晓自身的权利和义务。
这些工作旨在确保案件调查的顺利进行，同时保障嫌疑人的合法权益。
