如果女方在收了彩礼后不结婚，男方可以要求返还彩礼。根据相关法律规定，彩礼是一种附条件的赠与，其给付以缔结合法有效的婚姻关系为前提。以下是具体的处理方式：
协商解决
双方当事人可以通过友好协商解决退彩礼的问题。在协商过程中，可以考虑彩礼数额、双方共同生活时间、是否有生育子女、财产使用情况以及当地的风俗习惯等因素，来确定是否返还及返还的具体数额。
法律途径
如果协商无果，男方可以向法院提起诉讼，要求女方返还彩礼。法院在审理此类案件时，会根据《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释（一）》第五条的规定，判断是否符合以下情形之一，以决定是否支持返还彩礼的请求：
双方未办理结婚登记手续的；
双方办理结婚登记手续但确未共同生活的；
婚前给付并导致给付人生活困难的。
特殊情况
如果双方已经办理结婚登记手续，但确未共同生活，或者婚前给付彩礼导致给付人生活困难，法院支持返还彩礼的请求，但通常以双方离婚为条件。
如果双方办理结婚登记手续并共同生活，但女方悔婚，法院会根据共同生活时间、彩礼数额、风俗习惯等因素，酌情决定返还彩礼的数额。
建议
收集证据：在采取法律行动前，男方应收集所有与彩礼相关的证据，包括彩礼的给付时间、金额、支付方式、双方是否举行婚礼、是否共同生活等。
法律咨询：在提起诉讼前，建议男方咨询专业律师，了解详细的法律程序和可能的结果，以便更好地维护自己的权益。
通过以上步骤，男方可以依法追回彩礼，维护自己的合法权益。
