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绿豆汤的做法怎么熬烂 10分钟就做好,软烂开花,比雪糕好吃

100次浏览     发布时间:2023-04-13 16:48:16    

夏天来了,已经到了六月份,天气越来越热,再过段时间就更热了,很多人在外面买冰淇淋,在家里吃雪糕,各种冰凉食物不断轮换着吃,想解暑解渴,可这些食物偶尔吃一些还没什么,但要天天吃,一天吃几次,那就不太好了,对身体会有一定的影响,毕竟里面含有各种添加剂等成分,吃多了怎么会好?所以能让在夏季消暑的食物,最健康最好吃的食物,要数绿豆汤了,每天喝上一碗,清热降火,比雪糕要好几倍。

对于上班族来说,每天大部分的时间都用在工作中,真是待在家里的时间非常少,那么自己做饭吃,就得做一些快手菜、快手饭,这样一来煮绿豆汤看起来很费时间,不过上班那么辛苦,夏天里要出不少汗液,更应该多吃绿豆汤,那么有人要问有没有一种好办法,可以快速地煮好绿豆汤呢?

其实煮绿豆汤的方法有很多,可以用高压锅去压绿豆,可以长时间浸泡绿豆,但我觉得这些方法都不太好,利用高压锅,确实省时,但水量拿捏不好的话,也煮不好绿豆,另外长时间浸泡绿豆,必须提前预想到,不然当天很难吃到。所以今天给大家分享一种又简单又省力的方法,值得一试,一到夏天,我就是这么煮绿豆的,每天可以吃一碗,很少吃雪糕,吃得健康!

绿豆汤这么煮,简单省力,10分钟就做好,软烂开花,比雪糕好吃!快试试这个方法吧,保准你一看就会做,做一锅绿豆汤,成本低,又好喝,每天喝都可以,太实惠了!快来一起做一锅尝尝。

准备食材:绿豆、清水、冰糖

舀小半碗绿豆,先将质量差的绿豆挑出来,以免影响绿豆汤的口感,然后接凉水清洗两遍。

再将绿豆放清水里浸泡半个小时。

接着将浸泡后的绿豆捞出控水,将绿豆装进保鲜袋中,也可以直接用碗装,要那种不怕冻的碗,放入冰箱冷冻。

大家可以利用这个方法,一次多准备一些绿豆,分装在保鲜袋中,当天要吃的时候,直接取一袋的量就好了,简单省力!

等到绿豆已经冻得像砖块之后,锅中加清水大火煮开,将冰冻的绿豆放入开水锅中,大火煮开,直到将绿豆煮开花。

这么煮绿豆差不多10分钟就煮开花了,想要更加软烂,可以再延长焖煮的时间。另外想要更省煤气,可以大火煮开后,关火焖一会儿,再开火煮开,关火焖一会儿,这样反复三四次,绿豆就软烂开花了,大家可以试试看。煮好后,放入冰糖,焖到冰糖融化,就可以吃了,或者放凉再吃更是美味,清热解暑!

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