欺诈罪在刑法中一般指 诈骗罪，其定义及定刑如下：
定义
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
构成要件
客体要件：本罪侵犯的客体是公私财物所有权。
客观要件：客观上表现为使用欺诈方法骗取数额较大的公私财物。欺诈行为包括虚构事实和隐瞒真相两类，使被害人产生错误认识，并作出行为人所希望的财产处分。
主体要件：主体是一般主体，凡达到法定刑事责任年龄、具有刑事责任能力的自然人均能构成本罪。
主观要件：在主观方面表现为直接故意，并且具有非法占有公私财物的目的。
定刑
根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
数额标准及特殊情形
根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。
具有下列情形之一的，能够依照刑法第二百六十六条的规定酌情从严惩处：
通过发送短信和拨打电话或者利用互联网、广播电视、报刊杂志等发布虚假信息，对不特定多数人实施诈骗的；
诈骗救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济、医疗款物的；
以赈灾募捐名义实施诈骗的；
诈骗残疾人、老年人或者丧失劳动能力人的财物的；
造成被害人自杀、精神失常或者其他严重后果的。
立案标准
诈骗公私财物价值达到三千元至一万元以上的，即可被认定为“数额较大”，可以立案侦查。
综上所述，欺诈罪（诈骗罪）的定罪主要依据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，具体量刑根据诈骗数额的大小及其他相关情节进行判断。
