轻餐饮是指 没有重油烟的餐饮,主要包括以下几类:
饮品餐饮:
如茶饮、咖啡、果汁等。
烘焙餐饮:
如面包、甜点、蛋糕等。
小吃简餐:
如包子、饺子、春卷、烧卖等点心和零食。
休闲餐厅:
提供休闲餐食,通常环境较为轻松。
这些餐饮类型通常具有以下特点:
低油烟:没有重油烟产生,对环境和居住者的影响较小。
低噪音:环境较为安静,适合休闲和社交。
低能量、低盐、低糖、高纤维:食物通常采用较低烹饪方式,如凉拌、水煮、蒸烤等,以降低油和盐的摄入。
营业时间长:很多轻餐饮门店全天营业,满足市民不同时段的需求。
门店分布密集:在城市中随处可见,方便市民随时享用。
综上所述,轻餐饮是一种注重健康、环保和便利的餐饮方式,广泛融入市民的日常生活。