在阳台养花种菜，是生活中很常见的一种事情了。在空闲的生活之余，种上一些花草，再种上几种蔬菜，到收获的季节，家中阳台满是鲜花，还能摘上几株新鲜的蔬菜，吃上当季最新鲜的味道。现代人生活喜欢创新，掌握了阳台种菜的技巧之后，就想在阳台上种上一些新鲜的东西。金针菇是我们最常见的食物了，也都吃过了，小编我还是挺喜欢吃金针菇的，那怎么样种植它，让它在花盆里再次繁殖呢？
金针菇是一种菌类，一般都会生长在金针菇的菌棒上，我们从菜市场买回来的金针菇都会带有一部分金针菇的根。一般食用的时候，都把金针菇的根部直接切掉扔了，其实他的根部还是可以再次繁殖生长的，以后只金针菇就不要再买了。
首先呢？我们需要把金针菇的根部切掉，要注意根部的颜色，不能要那种已经发黄的根部，那种是无法培养的，然后我们在给它制作生长的环境，做起来也挺简单的，找个小盆子，要颜色深一点的，在加上少许的小苏打很有水，在放一块干净的布，最后将金针菇的根部放进去。
因为菌类都喜欢阴凉的地方，所以在家里找个阴凉的地方把它放在哪就行了，记住温度不要太高，目前呢，人们养殖的金针菇它的生长环境温度一般都是4度左右，所以夏天在家里是不会有这样的温度的，只要时不时将冰箱的冰放在旁边凉一下，就这样的保持6.7天估计就能整出新一代的金针菇了。记住，到了这个时候不要把他直接拿下来食用，因为毕竟是在阴凉的地方一直生长着，就要给它一点阳光，需要晒一下，最后我们在食用。
还有一个方法我们再来看一下吧！找来一个干净的朔料袋子，还有少量的小苏打和几张湿巾，再准备一个喷水壶。把湿巾放进朔料袋子里，平铺在袋子的上面。在湿巾上撒上少量的小苏打，菌类的植物都喜欢碱性的环境，再喷上少量的水，把金针菇的根子放在湿巾的上边。最后把朔料袋子封口，记得留下一个小口，这样有助于呼吸二氧化碳，水分也不容易流失，把它放在阴暗潮湿的地方，五天之后你会神奇的发现，上面长出了很多金针菇。
怎么说呢？虽然从各个方面，营养上来说，肯定是不如人工繁殖的毕竟人家都是经过专业培训调制出来的营养液，要从口感上来说的话，也是没有深差别的，所以呢，感兴趣的朋友们都自己在家可以尝试的，可能就是要细心一点。
其实自己在家盆栽的话，还算是比较简单的，让我们学会利用金针菇的根部来再次进行栽种后，也能自给自足，还是能少一笔费用呢，还能吃上健康的蔬菜，还有好多东西都可以按照盆栽真个办法来种植的，看到这里了，想吃的小伙伴赶紧行动起来养一盆蔬菜吧
