什么是食品规格
2025-01-11 06:36:03
食品规格是指 食品类的外形尺寸、质量计量单位以及其他与食品相关的具体信息。这些信息通常用于描述食品的包装、重量、容量、数量、尺寸等，以便消费者了解产品的具体信息并选择合适的产品。食品规格包括：外形尺寸：如面包的形状有圆形、长方形、方形等。质量计量单位：如大米的重量单位是千克。包装信息：包括重量、容量
食品类去哪里做检测
2025-01-16 15:56:05
食品检测可以通过以下几种途径进行：食药局、卫生部门、质监局下属的检测中心这些官方检测机构通常具备专业的检测设备和技术人员，能够对食品进行全方位的检测，包括重金属、添加剂、防腐剂、农药残留、兽药残留、微生物等方面。第三方食品检测机构近年来，第三方检测机构逐渐兴起，它们通常具有较快的检测周期和较高的服务
什么是食品安全犯罪
2025-01-10 14:23:03
食品安全犯罪是 刑法理论上对具有同类犯罪对象的一系列罪名的总称。这些罪名包括生产、销售有毒有害食品罪，生产、销售不符合卫生标准的食品罪，生产、销售伪劣产品罪，以危险方法危害公共安全罪，非法经营罪等。食品安全犯罪涉及的行为包括：1. 生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严
质量安全认证有哪些
2025-01-13 01:24:03
质量安全认证主要包括以下几种：ISO9000认证：国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准，用于证明组织的管理体系符合特定的质量要求。HACCP认证：危害分析和关键控制点认证，用于确保食品在生产和加工过程中的安全性和卫生性。GAP认证：良好农业规范认证，用于确保农业生产过程的规范性和产品的安全
食品单
2025-01-06 19:15:20
食品单的填写需要遵循一定的格式和规定，以确保信息的准确性和完整性。以下是一个基本的食品单填写指南：基本信息台号：客人就餐的桌子号码。客人人数：就餐的客人总数。填单时间：填写食品单的具体时间。填表人姓名：填写食品单的人员姓名。菜品信息菜名全称：每道菜品的完整名称。份量：每道菜品的份量，如份、个、斤等。
大学的食品专业怎么样
2025-01-21 18:01:33
大学的食品专业 整体来说是一个发展不错且具有广阔前景的专业。以下是一些具体的评价和就业方向：专业介绍食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识的高级工程技术人才，能够在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面的工作。就业前景食品专业的就业前景较