百利度怎么算

2025-01-22 05:18:33

百利度（Brix）是一个用于表示 糖和水的混合物中糖的含量的度量单位。具体计算方法如下：定义：百利度是指在100克糖和蒸馏水混合物中糖的质量（以克为单位）。计算公式：百利度（%） = （糖的质量 / （糖的质量 + 水的质量）） × 100%。例如，如果100克糖和蒸馏水混合物中含有25克糖，那么其