厨师为什么不自己开店

2025-01-08 10:32:03

厨师可能不自己开店的原因包括：工作自由度打工通常有轮班，工作时间和地点相对灵活。自己开店需要全天候管理，节假日也无法休息。经营难度开好一个店需要考虑天时地利人和，单纯厨艺好并不能保证生意兴隆。管理能力对于开店至关重要，厨师可能缺乏相关经验。成本与资金压力开店需要较大的初始投资和运营资金，厨师可能没有